8BE-ATTITUDES

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Et si on se régalait sans cruauté ?

POMMES AU FOUR À L'AMANDE , NOIX  DE PÉCAN  ET RAISINS SECS.









Pour 2 personnes

2 grosses pommes
2 cc de purée d'amandes blanches
4 cs de crème d'amande
1 cs de raisins secs
2 noix de pécan
1/4 de cc de cannelle moulue

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Evidez les pommes en les gardant entières et placez- les dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélangez la purée d'amande avec la moitié de la crème d'amande. Ajoutez les raisins secs et les noix concassées et répartissez dans le cœur des pommes.
Arrosez chaque pomme avec le reste de crème d'amande et saupoudrez de cannelle.
Enfournez pendant 30 minutes. Laissez tiédir et...
Régalez -vous...sans cruauté !
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