Et si on se régalit sans curauté ? SALADE VERTE AUX LÉGUMES


SALADE  VERTE AUX LÉGUMES




Pour 4 personnes :

200 g de haricots verts
2 courgettes de taille moyenne
200 de petits pois frais ou surgelés
2 salades sucrines
Menthe
Ciboulette
Sel, poivre
Huile d'olive.

Préparation :

Faites cuire les haricots verts., les courgettes coupées en rondelles et les petits pois dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez- les et rafraîchissez-les à l'eau froide.
Mélangez les légumes avec la salade sucrine et les herbes ciselées.
Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et...

Régalez -vous...sans cruauté !
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