8BE-ATTITUDES

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Et si on se régalait sans cruauté ?


TABOULÉ AU MELON



Pour 4 personnes

2 melons
8 cs de semoule fine
20 tomates cerise
4 cs d'huile d'olive
Menthe.

Préparation :
Coupez les melons en deux, évidez-les et coupez la chair en cubes.
Coupez les tomates cerise en deux, ciselez la menthe.
Mélangez l'ensemble des ingrédients, salez, poivrez et mettez au frais pendant une heure pour que la semoule gonfle.
Remplissez les melons évidés avec le mélange.

Régalez - vous...sans cruauté !!!
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