Rendez-vous à Marseille (stand R23)

Rendez-vous à Marseille (stand R23)
AVEC ANIMALSASIA

Et si on se régalait sans cruauté ? Gratin de patates douces aux chataignes



GRATIN DE PATATE DOUCE AUX CHÂTAIGNES




Pour 4 personnes

400 g de patate douce
4 yaourts de soja
400 g de châtaignes (en bocal)
2 cs d'huile de noisette
Noix de muscade
200 g de fauxmage.

Préparation:

Épluchez et coupez la patate douce en morceaux.
Faites-la cuire à la vapeur.
Préchauffez le four à 180 °
Mélangez la patate douce avec les châtaignes, les yaourts, la muscade et le fauxmage râpé.
Salez, poivrez et placez l'ensemble dans un plat allant au four. Enfournez 20 mn puis arrosez d'huile de noisette.
Régalez-vous...sans cruauté !
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