30 septembre stand avec Animalsasia

30 septembre stand avec Animalsasia
Place du Trocadéro Paris 12h

Et si on se régalait sans cruauté ? Amandes grillées


Amandes grillées




Pour  4 grosses poignées d'amandes:

100 g d'amandes entières décortiquées non émondées
30 g de sucre de canne .

Préparation pour des amandes caramélisées :

Dans une grande poêle faites revenir les amandes à sec, à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Quand les amandes commencent à crépiter baissez le feu, ajoutez le sucre et mélangez.
Cuisez à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que le sucre soit bien caramélisé autour des amandes.
Mélangez encore une fois et laissez refroidir dans la poêle.

Régalez -vous...sans cruauté !
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