Et si on se régalait sans cruauté ? Gâteau yaourt et pomme

GÂTEAU YAOURT ET POMME





Pour 6  personnes :

1 pot de yaourt au soja
100 g de sirop d'érable
9 cl de lait d'amande
80 g de farine
35 g de farine de maïs
1 pomme
2 cs d'huile
1 cs de jus de citron
2cs  de levure chimique
1 pincée de bicarbonate alimentaire
1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier mélangez le yaourt, le lait, le sirop d'érable et le jus de citron.
Dans un autre saladier, mélangez la farine avec la fécule, la levure et le bicarbonate ainsi que le sel.
Incorporez la première préparation à la seconde et ajoutez la pomme 🍎 pelée et détaillée en petits cubes.
Versez dans un moule de 30 cm huilé.
Enfournez 45 mn

Régalez -vous... sans cruauté !
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