Rendez-vous à Marseille (stand R23)

Rendez-vous à Marseille (stand R23)
AVEC ANIMALSASIA

Et si on se régalait sans cruauté ? Cocktail de concombre

Cocktail de concombre





Pour 4 personnes :

2 concombres  
1 gousse d'ail
1 oignon
1 citron
Sel
1 cc d'huile d'olive
Poivre


Préparation :

Épluchez les concombres et râpez -les finement. Pelez la gousse d'ail et pressez-la. Pelez l'oignon et hachez-le finement. Mélangez tous les ingrédients y compris le jus de citron dans un saladier et réduisez le tout en purée. Salez et poivrez légèrement. Servez froid dans des verres et garnissez avec une rondelle de citron  

Régalez -vous...sans cruauté !
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