Et si on se régalait sans cruauté ? Biscuits aux amandes


BISCUITS AUX AMANDES.`



Pour deux douzaines de biscuits :

150 g d'amandes en poudre
225 g de margarine 100% végétale
180 g de farine
60 g de sucre glace
1 cc d'extrait d'amandes
1/2 cc de sel de Guérande


Préparation :

Préchauffez le four à 175°et recouvrez la plaque de papier sulfurisé.
Dans un robot mettez la farine, le sucre glace, l'extrait d'amandes et le sel. Mixez jusqu'à obtention d'une boule de pâte.
Prélevez une cuillère à soupe à la fois et déposez la sur la plaque allant au four en laissant un espace d'un cm entre chaque.
Enfournez 15 mn jusqu'à ce que les bords soient dorés. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.

Régalez -vous...sans cruauté !
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