La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité est notre engagement pour l'environnement et la planète.


Et si on se réglait sans cruauté ? Soupe de nouilles sauce haricots noirs

SOUPE DE NOUILLES SAUCE HARICOTS NOIRS.





Pour quatre personnes

2 cs d'huile végétale
Ciboulette émincée
2 gousses d'ail grossièrement hachées
1 poivron rouge épépiné et émincé
Un peu de gingembre frais râpé
Sauce wok aux haricots noirs
750 ml de bouillon de légumes
200 g de chou chinois ou de légumes émincés
2 cs de sauce soja
1 cc de cassonade
50 g de cacahuètes  ou de noix de cajou non salées
200 g de nouilles chinoises crues.

Préparation :

Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir la ciboulette et l'ail une minute à feu doux.
Incorporez le poivron , le gingembre, la sauce wok au haricots noirs et le bouillon. Portez  à ébullition, incorporez le chou chinois ou les légumes, la sauce soja, la cassonade et les cacahuètes ou les noix de cajou.
 Laissez mijoter quatre minutes à feu doux,  à couvert.
Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant cinq minutes, égouttez-les et avec une louche , versez la soupe sur les nouilles.

Régalez - vous...sans cruauté !

Commentaires