La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.

Et si on se régalait sans cruauté ? Riz au curcuma et champignons des bois


RIZ AU CURCUMA ET CHAMPIGNONS DES BOIS



Pour une personne :

50 g de riz cru
150 g de champignons des bois.
Huile d'olive
Sel ou sel de truffe
Poivre ou piment d'espelette
1 gousse d'ail
1 cc de curcuma

Préparation :

Dans une casserole faites bouillir de l'eau salée et ajoutez une cuillère 🥄 à café rase de curcuma. Mélangez bien et versez 50 g de riz  Une fois cuit, égouttez le riz et réservez au chaud.
Dans une poêle faites revenir les champignons  préalablement nettoyés et lavés dans une eau vinaigrée, dans de l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez une gousse d'ail écrasée.  Mélangez et laissez mitonner jusqu'à la quasi évaporation de l'eau.
Vous pouvez utiliser du piment  d'espelette à la place du poivre et du sel de truffe à la place du sel simple.
Mélangez les champignons au riz.
Servez avec une salade 

Régalez - vous...sans cruauté !

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