La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité est notre engagement pour l'environnement et la planète.


Et si on se régalait sans cruauté ? Blinis au sarrazin

BLINIS AU SARRASIN





Pour 16 blinis :

100 g de farine de sarrasin
60 g de fécule de maïs
15 cl d'eau tiède
10 g de levure de boulanger
50 g de crème végétale
1 cs de jus de citron
1/2 cc de bicarbonate alimentaire
1/2 cc de sel
Huile.

Préparation :

Versez l'eau et la levure dans un saladier et laissez reposer dans un saladier 10 mn à température ambiante. Incorporez la crème,le jus de citron, le bicarbonate, le sel, la farine et la fécule.
Placez une poêle huilée sur le feu 🔥
Formez des blinis dans la poêle 🍳 et faites cuire 1 mn de chaque côté.

Régalez -vous...sans cruauté !!!

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