La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.

Et si on se régalait sans cruauté ? Gratin de chou-fleur au piment d'espelette

Gratin de chou-fleur au piment d'espelette





Pour deux personnes :

1 petit chou-fleur bio
1/2 brique de crème de soja
Muscade
Piment d'espelette
Sel
Fauxmage râpé

Préparation :

Après avoir fait cuire le chou-fleur à la vapeur et détaillé les fleurettes, disposez- les dans un plat huilé allant au four.
Dans un bol saupoudrez  la crème de soja de muscade et de sel à votre convenance et mélangez bien puis répartissez le mélange sur les fleurettes.
Saupoudrez le tout de piment d'espelelette et recouvrez généreusement de fauxmage.
Enfournez 30 mn sur 200° puis faites dorer 5mn sur 250°.
Servez accompagné d'une salade.

Régalez - vous...sans cruauté !

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