La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.

Et si on se régalait sans cruauté ? Guacamole à la pistache

GUACAMOLE À LA PISTACHE.




Pour 4 personnes :

2 avocats 
1 poignée de pistaches décortiquées
2 cs de jus de citron 
2cs d'eau
1 gousse d'ail écrasée
1 petite cc de sel
Poivre
1/2 douzaine de tomates cerises coupées en 4
1 oignon blanc finement émincé.
Piment en poudre.

Préparation :

Placez un avocat, les pistaches, le jus de citron  l'eau, l'ail et le sel dans le bol d'un mixer,
Poivrez généreusement et mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
Transférez dans un bol et écrasez le deuxième avocat grossièrement. Ajoutez les tomates et l'oignon. Ajustez l'assaisonnement. Saupoudrez de piment et ajoutez quelques pistaches pour la décoration. Dégustez avec des chips de légumes,  crackers ou tortillas.

Régalez -vous...sans cruauté !

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