La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité est notre engagement pour l'environnement et la planète.


Et si on se régalait sans cruauté ? Bûche au chocolat

BÛCHE AU CHOCOLAT 





Pour 8 personnes :

 500 g de chocolat noir
35 cl d'amande cuisine
50 g de sirop d'érable
80 g d'huile de coco fondue
150 g d'amandes entières
150 g de noisettes entières
200 g de spéculos

Préparation:

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans  une casserole, portez l'amande cuisine et le sirop d'érable à ébullition puis versez sur le chocolat fondu. Lissez le mélange à l'aide d'une spatule puis ajoutez l'huile de coco et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Ajoutez les amandes, les noisettes et les biscuits cassés en morceaux et mélangez délicatement.
Chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé graissé puis versez la préparation.
Placez au réfrigérateur toute la nuit, démoulez et laissez à température ambiante 30 mn avant de servir.

Régalez -vous...sans cruauté !

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