La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.

Et si on se régalait sans cruauté ? Salade de blé aux amandes et à la patate douce

SALADE DE BLÉ AUX AMANDES ET À LA PATATE DOUCE.





Pour 4  à 6 personnes:

4 cs d'huile d'olive
2 grosses patates douces pelées et coupées en petits dés
Sel
Poivre
250 g de blé ( type Ebly) ou de boulgour
1 litre de bouillon de légumes
Le zeste et le jus d'une orange bio
1 petite poignée de raisins secs
1 petite poignée d'amandes effilées et légèrement grillées
2 cs de thym frais ou en poudre.

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °
Dans un grand saladier, versez 2 cs d'huile sur les patates douces, salez, poivrez et mélangez bien. Étalez sur une plaque de cuisson et faites rôtir 40 à 45 mn en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laissez refroidir.
Faites cuire le blé dans le bouillon jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Ajoutez la dernière cuillère d'huile, mélangez et laissez refroidir.
Mélangez ensuite avec les patates douces, le jus et le zeste d'une orange, les raisins secs, les amandes et le thym.
Ajustez l'assaisonnement à votre convenance.

Régalez -vous...sans cruauté !

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