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28 avril Paris

Et si on se régalait sans cruauté ? Toasts aux trois tomates


TOASTS AUX TROIS TOMATES




Pour 3 personnes :

6 tranches de pain aux céréales
Huile d'olive
3 tomates de couleurs différentes en tranches fines
Sel de Guérande
Poivre

Préparation:

Placez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les d'huile d'olive. Faites griller 1 à 2 mn sous le gril du four en les retournant régulièrement. Vous pouvez frotter les toasts avec une gousse d'ail pour plus de goût.
Répartissez les tranches de tomate sur les toasts et ajoutez un filet d'huile.salez, poivrez.

Régalez -vous...sans cruauté !
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