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28 avril Paris

Et si on se régalait sans cruauté ? Salade de quinoa

SALADE DE QUINOA




Pour 4 personnes :

200 g de quinoa
300 g de raisin noir
1 concombre
Menthe poivrée
6 cs d'huile d'olive
125 g de fruits rouges.

Préparation :

Faites cuire le quinoa après l'avoir rincé. Laissez-le refroidir et mélangez -le aux grains de raisins, et aux fruits rouges. Ciselez la menthe et tranchez finement le concombre.
Salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive.
Dégustez frais.

Régalez -vous...sans cruauté !


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