Et si on se régalait sans cruauté ? Spaghetti aux épinards, tofu et noisettes



SPAGHETTI AUX ÉPINARDS , TOFU ET NOISETTES 


Pour 2 personnes :

120 g de spaghetti
40 g de pousses d'épinards
50 g de tofu aux herbes
6 tomates séchées
1 poignée de noisettes
1 cs d'huile
Sel, poivre.

Préparation :

Lavez et séchez les pousses d'épinards, coupez les tomates séchées en petits morceaux et coupez le tofu en cubes. Versez- les dans un saladier et ajoutez les noisettes concassées.
Faites cuire les spaghettis, égouttez -les et incorporez -les à la préparation.
Ajoutez l'huile, le sel et le poivre.

Régalez-vous...sans cruauté !
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