La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.

Tatin de tomates




Pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée 100% végétale 
450 g de tomates cerises
2 cs de vinaigre balsamique 
Thym
1 oignon rouge
3 cs d’huile d’olive.

Préparation :

Émincez l’oignon et effeuillez le thym.
Préchauffez le four à 200°.
Faites confire l’oignon dans de l’huile à feu doux.
Salez, poivrez et ajoutez le vinaigre balsamique, réservez.
Faites revenir les tomates et le thym, laissez grésiller, disposez- les dans un moule à tarte un peu plus petit que la pâte et répartissez l’oignon par dessus.
Recouvrez de pâte en repliant les bords vers l’intérieur du moule.
Piquez la pâte puis enfournez 30 mn. Laissez tiédir, démoulez.

Régalez -vous...sans cruauté !

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