La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.

QUINOA AUX LEGUMES ET MOZZARELLA VEGANE



Pour 4 personnes :

250 g de quinoa
1 bouillon cube végétal 
1 oignon 
2 cs d’huile d’olive 
1 gousse d’ail
1 carotte 
1 poivron
1 petite boîte de haricots rouges
Coriandre fraîche ciselée 
Persil haché 
250 de mozzarella végétale 
1 avocat 
Une poignée de jeunes pousses de salade 
Sel, poivre.

Préparation:

Faites cuire le quinoa avec le bouillon végétal.
Faites revenir l’oignon haché jusqu’à coloration.
Ajoutez l’ail écrasé, la carotte et le poivron coupés en lamelles. Salez, poivrez. Ajoutez les haricots ainsi que la coriandre et le persil.
Coupez la mozzarella végétale en dés et mélangez au quinoa et aux légumes chauds.
Ajoutez l’avocat coupé en lamelles ainsi que les pousses de salade.
Servez avec une vinaigrette à l’huile de sésame.

Régalez-vous...sans cruauté !

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