La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.

RISOTTO CHIA ET POTIMARRON


Pour 4 personnes :

350 g de riz à risotto 
600 g de potimarron 
1 oignon blanc 
1 cube de bouillon végétal 
20 g d’huile d’olive 
150 g de graines de chia
Persil
Sel, poivre 
1,5 litre d’eau 

Préparation:

Préparez le bouillon.
Pelez le potimarron et coupez-le en morceaux fins
Émincez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile. Ajoutez le potimarron, salez et laissez mitonner en mélangeant et en versant un peu de bouillon.
Une fois le potimarron cuit et en purée, versez le riz et faites-le cuire 40 mn en versant du bouillon chaud au fur et à mesure qu’il est absorbé. Ajoutez le poivre, le persil et les graines de chia. Mélangez bien pour amalgamer tous les ingrédients.

Régalez-vous...sans cruauté !

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