Lire Paul Ariès sans culpabiliser


Par François Jacquet

Vingt ans après un ouvrage sobrement intitulé Libération animale ou nouveaux terroristes?, Paul Ariès récidive. À l’évidence, il n’a pas recouvré son discernement. Florilège des plus belles erreurs de celui qui affirme sans sourciller que les « végans » ont tout faux.  

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