La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité est notre engagement pour l'environnement et la planète.


Salade aux trois quinoas




Pour 2 personnes :

100 g de quinoa blanc, rouge et noir
 2 poignées d’amandes effilées 
1 avocat 
1 grenade 
1 échalote 
Persil ciselé 
Poivre.

Pour la sauce:
1 citron
1 cs d’huile d’olive 
1 cs d’huile de noix 
1 cs de sauce soja 
Sel, poivre 

Préparation:

Faites cuire le quinoa à couvert. En fin de cuisson, ôtez le couvercle et laissez reposer pendant 20 mn.
Grillez les amandes dans une poêle sans matière grasse pendant quelques minutes en remuant régulièrement.
Coupez l’avocat en dés et égrainez la grenade. Emincez l’échalote et ciselez le persil.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la sauce, ajoutez l’échalote, le quinoa, l’avocat et les graines de grenade. Mélangez délicatement puis parsemez d’amandes et de persil. Poivrez et servez frais.

Régalez-vous...sans cruauté !



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