La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.


PANCAKES SALÉS



Pour 2 personnes:

250 g de tofu soyeux
50 g de farine de pois chiches 
40 g de fécule de maïs 
1 oignon 
2 gousses d’ail 
3 cs de lait végétal 
1 cs de levure de bière maltée 
Persil haché 
Huile d’olive 
1 pincée de sel
1 pincée de poivre.

Préparation:

Dans un saladier, battez au fouet le tofu égoutté avec la farine, la fécule, le lait végétal, la levure et 2 cs d’huile d’olive.
Incorporez le persil, salez et poivrez.
Hachez finement l’ail et l’oignon. Faites-les revenir dans une poêle huilée à feu moyen et à couvert pendant quelques minutes et incorporez-les à la préparation.
 Versez la pâte dans une poêle chaude et huilée en formant 4 crêpes épaisses.
Servez avec une salade.

Régalez-vous...sans cruauté !

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