La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité oblige aussi à s'engager pour l'environnement et la planète.


NOUILLES DE RIZ SAUTÉES AUX BROCOLI, NOIX DE CAJOU ET LAIT DE COCO


Pour 2 personnes:

125 g de nouilles de riz
150 g de brocoli 
1 poignée de noix de cajou 
1 gousse d’ail 
1 oignon 
1 morceau de gingembre d’environ 3 cm
20 cl de lait de coco 
2 cs d’huile de coco 
1 cc de curry
Coriandre fraîche 

Préparation:

Faites cuire les nouilles puis égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
Détaillez le brocoli en petits morceaux . Séparez les noix de cajou en 2.
Hachez finement l’ail, l’oignon et le gingembre.
Versez le tout dans une sauteuse, ajoutez le curry et l’huile de coco.
Faites revenir à feu moyen et à couvert pendant quelques minutes.
Ajoutez les nouilles ainsi que le lait de coco et poursuivez la cuisson 5 mn.
Parsemez de coriandre ciselée.

Régalez-vous...sans cruauté !


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