La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité est notre engagement pour l'environnement et la planète.


TORSADES DE LENTILLES EN SALADE




Pour 4 personnes:

100 g de torsades de lentilles 
1 avocat
1 tomate 
1/2 poivron rouge 
1 concombre noa 
80 g de tofu ferme
10 olives
Quelques feuilles de menthe 
2 cs de sésame grillé 
1 cs de graines de courge
1 cs de graines de tournesol 
1 cs de sauce soja 
1 cs de vinaigre  balsamique 
1 cc de moutarde forte
1 cc de moutarde à  l’ancienne.

Préparation :

Faites cuire les torsades et égouttez-les, rincez-les et égouttez-les à nouveau.
Versez-les dans un saladier.
Prélevez la chair de l’avocat.
Détaillez la tomate, le concombre et le poivron en cubes et incorporez-les aux torsades.
Coupez le tofu en petits dés et versez-le dans le saladier ainsi que les olives,les graines et la menthe ciselée.
Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre, la sauce soja et les moutardes.
Versez le tout dans le saladier et mélangez.

Régalez-vous...sans cruauté !

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