La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité est notre engagement pour l'environnement et la planète.


CROQUETTES D’AVOINE ET PETITS POIS



Pour environ 12 croquettes:

150 g de flocons d’avoine baby
300 ml de lait végétal
100 g de petits pois blanchis
1 gousse d’ail écrasée
1,5 cc de menthe hachée
1/2 cc de curcuma en poudre
1/2 cc de graines de chia
Chapelure
Huile
Sel, poivre

Préparation :

Dans une casserole, mélangez les flocons d’avoine et le lait végétal.
Portez à feu moyen, ajoutez les petits pois, l’ail, la menthe, les épices et assaisonnez.
Faites cuire en mélangeant sans arrêt, laissez épaissir. Ôtez du feu quand la préparation est bien épaisse et laissez tiédir.
Formez les croquettes entre les mains humides et roulez-les dans la chapelure.
Déposez- les sur une plaque allant au four couverte de papier sulfurisé et huilez-les très légèrement.
Passez-les au four 10 à 15 mn à 180° jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Vous pouvez également les faire revenir à la poêle.

Régalez-vous...sans cruauté !

Commentaires