HOUMOUS DE HARICOTS ROUGES




Pour 4 personnes :

180 g de haricots rouges égouttés
1 gousse d’ail
1 cs de jus de citron
1 cs de purée de sésame
1 cs de crème végétale
1 cs d’huile d’olive
1 cc de cumin moulu
1 pincée de sel
1 pincée de poivre


Préparation:

Rincez, égouttez les haricots, pelez et hachez l’ail.
Versez tous les ingrédients dans le bol d’un robot et mixez jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Vous pouvez remplacer les haricots par des pois chiches.

Régalez- vous...sans cruauté !

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