MUFFINS VÉGANES




Pour 4 muffins:

50 g de farine de blé
30 g de cassonade
1 pincée de bicarbonate
1 pincée de vanille en poudre
60 g de lait végétal
10 g de purée d’amandes
40 g de pépites de chocolat
1 cs de jus de citron

Préparation:

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, le bicarbonate et la vanille.
Préchauffez le four à 180°.
Ajoutez le lait et la purée d’amandes et mélangez.
Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte.
Terminez en ajoutant le jus de citron.
Remplissez les moules à muffins au deux tiers.
Enfournez pendant 15 mn
Laissez refroidir.

Régalez- vous... sans cruauté !



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