Souffrance des poissons : que savons-nous ?



La souffrance animale est un sujet de plus en plus pris en compte, à juste titre, dans la façon dont nous réfléchissons notre assiette. Si la chose est particulièrement vraie pour ce qui concerne tous nos animaux d’élevage, la souffrance des poissons reste encore difficile à cerner. Alors que savons-nous ?

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