Dans le cadre de la Journée mondiale pour sauver les ours, RADIO PAROLE D'ANIMAUX propose à un groupe d'enfants d'apprendre à réaliser une interview radio !

Lors de cet atelier, les enfants écriront les questions qu'ils souhaitent poser aux associations, puis iront à la rencontre des responsables associatifs afin d'enregistrer leurs réponses.

Les interviews seront ensuite diffusées à la radio !

Place très limitées ! Merci de ne réserver que si vous pourrez réellement participer !


RIZ PILAF AUX OIGNONS ET LAIT DE COCO



Pour 2 personnes:

1 oignon
3 cs d’huile d’olive
1 cc de curry
1/4 cc de cannelle
1/4 cc de cardamome
125 g de riz long
20 cl d’eau
10 cl de lait de coco
4 figues
20 g de pistaches décortiquées
Sel.

Préparation:

Coupez l’oignon en dés et faites-le rissoler quelques minutes avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez le curry, la cannelle, la cardamome et salez.
Ajoutez le riz avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive et mélangez.
Ajoutez l’eau et le lait de coco, couvrez et laissez cuire 15 mn à feu doux en mélangeant régulièrement.
Hachez les pistaches et ajoutez-les en cours de cuisson.
Coupez le feu et laissez couvert pendant 15 mn.
Coupez les figues en quartiers et ajoutez-les avant de servir.

Régalez-vous...sans cruauté !


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