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BEURRE DE POMMES




Pour 1 pot

250 g de pommes
2 cc de vinaigre de cidre
50 g de purée d’amande blanche


Préparation:

Dans un faitout, déposez les morceaux de pommes pelées avec le vinaigre de cidre.
Cuisez à feu doux jusqu’à ce que les pommes s’écrasent facilement.
Mixez avec la purée d’amande jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Transvasez dans un récipient hermétique.
Le beurre de pommes se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
Tartinez sur du pain ou trempez des morceaux de fruits.

Régalez-vous...sans cruauté !

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