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TARTELETTES AUX FRUITS




Pour 2 personnes :

Pour la pâte :

50 g de poudre d’amandes
25 g de sirop d’érable

Pour la crème :

1 grosse banane
2 cs de purée d’amande

Pour la garniture :

1 cc de noix de coco râpée
50 g de fraises ou framboises.

Préparation:

Dans un bol, mélangez la poudre d’amandes et le sirop d’érable puis répartissez dans deux moules à tartelettes de 10 cm de diamètre.
Réservez au réfrigérateur.

Placez la banane découpée en morceaux au congélateur 3 h puis mixez avec le lait d’amande jusqu’à obtention d’une glace.
Répartissez la crème sur la pâte et placez 1 h au congélateur.
Saupoudrez de noix de coco râpée et garnissez de fraises ou de framboises tranchées finement.
Régalez- vous...sans cruauté !



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