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Recette vegan : PAINS PITAS


 

Pour 4 personnes :


400 g de farine
20 g de farine de maïs ( Maïzena)
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
200 ml d’eau tiède
1 cc de sel

Préparation :

Mélangez la farine et le sel.
Délayez la levure dans 200 ml d’eau tiède.
Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Laissez reposer 30 mn.
Pétrissez brièvement pour chasser l’air et divisez la pâte en 4 pâtons.
Aplatissez-les.
Faites chauffer le four à 200° et disposez les pains sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Placez un petit bol d’eau chaude dans le four.
Enfournez 25 mn.

Régalez-vous...sans cruauté !

#recette
#vegan

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