Recette vegan : TARTINES SOLEIL




Pour 4 personnes:

100 g de graines de tournesol décortiquées
50 ml d’huile de tournesol
1 cs d’herbes de Provence
1 cc de sel rose de l’Hymayala
Poivre ou piment d’Espelette
Une petite poignée de ciboulette
1/2 gousse d’ail
1 petit oignon


Préparation :

Dans un mixer versez les graines de tournesol et l’huile.
Couvrez d’eau à hauteur et ajoutez les herbes de Provence, le poivre ou le piment et le sel
Mixez pour obtenir un mélange qui reste légèrement granuleux.
Hachez finement la ciboulette, l’ail, l’oignon et ajoutez-les à la purée de graines de tournesol.
Mettez au réfrigérateur pendant 1/2 h avant de déguster.
Se conserve 1 semaine au frais.
Présentez sur des tranches de pain, frais ou grillé.

Régalez-vous...sans cruauté !


#recette #vegan

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