Recette vegan SCONES AUX NOISETTES




Pour 16 scones:

12 cl de lait végétal
2 cc de vinaigre de cidre
8 cl d’huile de coco désodorisée
100 g de sucre
375 g de farine
 1 sachet de levure chimique
1/4 de cc de sel
1/2 cc de noix de muscade
20 cl de café à la noisette froid
1 cc d’extrait de vanille
1 poignée de noisettes toastées et grossièrement hachées.

Préparation :

Préchauffez le four à 200°.
Garnissez une plaque allant au four de papier sulfurisé graissé.
Dans un verre doseur mélangez lait végétal et vinaigre.
Dans un grand saladier, fouettez l’huile de coco et le sucre.
Dans un autre saladier, tamisez la farine, la levure et le sel.
Incorporez la noix de muscade
Ajoutez le mélange huile de coco et sucre et mélangez du bout des doigts comme pour un crumble.
Ajoutez le lait caillé, le café à la noisette et la vanille.
Mélangez jusqu’à ce que tout soit incorporé et ajoutez les noisettes.
La pâte doit être grumeleuse et sèche.
Déposez des petits tas sur la plaque et saupoudrez de sucre si vous le souhaitez.
Enfournez 12 à 15 mn .

Régalez- vous...sans cruauté !


 


#recette #vegan

Commentaires

La voix des sans voix

La radio a été créée en 2015, sa mission est de relayer et donner une voix à celles et ceux qui n’en ont pas en portant les actions et les informations qui les concernent.
Nous sommes un organe de presse bénévole et indépendant qui travaille dans la déontologie journalistique tout en revendiquant le militantisme. Nous développons une programmation qui rend compte de l’activisme dans le respect de toutes ses diversités.
En tant que radio web, nous bénéficions d’une technologie qui nous permet à ce jour d’être au plus près de ceux qui œuvrent à la protection animale et de diffuser sur tout le territoire.
Reportages, interviews, directs, chroniques, agenda, informations, actions, adoptions, nous sommes un son différent.

Nous soutenons les associations, structures, collectifs qui agissent contre l'exploitation animale dans les spectacles, l'expérimentation, les violences sur les animaux, les abandons, l'exploitation dans l’alimentation et dans la mode, l'exploitation animale au service des traditions (chasse, corrida) et en faveur de la faune sauvage ....

Le respect du vivant et de la biodiversité est notre engagement pour l'environnement et la planète.