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ÉPINARDS AUX GERMES DE SOJA


Pour 4 personnes :


1 kg d’épinards frais

5 gousses d’ail

3 cs d’huile

500 g de germes de soja

2 cs de sauce de soja.









Préparation :


Lavez et essorez les épinards.

Émincez finement l’ail.

Dans une grande poêle faites suer l’ail puis ajoutez les germes de soja.

Ajoutez les épinards. Laissez cuire quelques minutes.

Assaisonnez avec la sauce soja et servez.


Régalez-vous...sans cruauté !




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